Neues aus dem Schulgarten
30. Januar 2025
Wie macht man Sauerkraut?
Diese Frage beschäftigt die Klassen 4a und 4b nun schon eine ganze Weile.
Die kleinen Setzlinge wurden im Schulgarten gehegt und gepflegt, die Weißkohlköpfe von gefräßigen Raupen befreit und vor den Ferien endlich gehobelt und mit Salz und Wasser in einen Sauerkrauttopf gegeben.
Nun ist es endlich soweit - das erste Sauerkraut der Klosterschule ist fertig! Die Menge ist zwar überschaubar, aber es reicht auf jeden Fall für einen Geschmackstest :) Wir sind gespannt!
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